90 retter du må kunne (Innbundet)

Salater Supper Pizza & Pasta Fisk & Skalldyr Fugl Grønnsaker Kjøtt Desserter

Forfatter:

Noen retter blir man aldri lei! Gjennom mer enn tjue års arbeid med mat har Andreas Viestad fått noen favorittretter han alltid vender tilbake til – retter som er bedre enn alle de andre, og som han ikke klarer seg uten.

I boken 90 retter du må kunne har Viestad samlet sine aller beste oppskrifter!

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2018
Antall sider: 280
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788202591403
Kategori: Mat og drikke
Omtale 90 retter du må kunne
Noen retter er klassikere alle har hørt om, andre er utviklet av Andreas gjennom lang prøving og feiling på kjøkkenet. Ingen krever spesialutstyr eller avanserte ferdigheter. Rettene er ekstra smarte, ekstra viktige eller bare simpelthen ekstra gode. Kan du disse, mestrer du det meste.

Til toppen

Om forfatter Andreas Viestad

Andreas Viestad (1973) er en internasjonalt kjent matformidler med flere prisbelønte kokebøker og matjournalist i Dagbladet Magasinet.

I 2014 mottok han Ingerid Espelid Hovigs matkulturpris og ble under Matprisen 2015 Årets inspirator.

Andreas er faglig leder for Geitmyra Matkultursenter for barn. Viestad er kjent for sine retter som er enkle å gjennomføre.

Til toppen