Mofongo (Innbundet)

mat for sjelen

Forfatter:

, Jon Edwards (Illustratør), Heather Winters (Illustratør), Ellen Christensen (Oversetter), Bente-Lill Øygard (Oversetter), Kirsti Øvergaard (Oversetter)

Legg i ønskeliste

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2010
Antall sider: 189
Illustratør: Edwards, Jon og Winters, Heather
Forlag: Juritzen forl.
Språk: Bokmål
Oversatt av: Christensen, Ellen , Øygard, Bente-Lill og Øvergaard, Kirsti
ISBN/EAN: 9788282050807
Kategori: Mat og drikke
Omtale Mofongo
I Cecilia Samartins nye roman Mofongo lager abuela Lola og hennes barnebarn Sebastian magiske matretter som fører en splittet familie sammen. I denne boken får du alle oppskriftene. Dette er oppskrifter som har vært i Cecilias familie i flere generasjoner. Oppskrifter som de tok med seg i hjertene sine da de flyktet fra Cuba, og som siden har vært deres sterkeste minner fra et tapt hjemland. Dette er en personlig kokebok der Cecilia forteller om sin oppvekst og tar deg med hjem for å møte hennes store cubanske familie. En litterær kokebok med eksotiske matretter du kan lage.

Til toppen

Andre utgaver

Flere bøker av Cecilia Samartin: